Открий пекарните на Take a Cake.

Открий шоколада Руби – истински дар от природата!

08.03.2023

Шоколадът Руби е най-голямата иновация в света на шоколада за последните 80 години. Направен от какаовите зърна Руби, той доставя напълно ново шоколадово изживяване.

Шоколадът Руби е най-голямата иновация в света на шоколада за последните 80 години. Направен от какаовите зърна Руби, той доставя напълно ново шоколадово изживяване.

Открий уникалния вкус на шоколада Руби

Руби предлага интензивна сетивна наслада и напълно ново вкусово изживяване: нито горчиво, нито млечно, нито сладко, а интензивно съчетание на вкусове на свежи горски плодове и  чувствена гладка текстура.

Преди повече от 10 години един от експертите по какао на Barry Callebaut открива, че компонентите на някои какаови зърна могат да произведат шоколад с изключителен вкус и цвят. Оттогава Barry Callebaut работят, за да разкрият тайната им, което довежда до откриването на какаовите зърна Руби и създаването на напълно нов шоколад.

Произведено от какаови зърна Руби

Шоколадът Руби не съдържа горски плодове, овкусители или оцветители.

Преди повече от 10 години един от експертите по какао на Barry Callebaut открива, че компонентите на някои какаови зърна могат да произведат шоколад с изключителен вкус и цвят. Оттогава Barry Callebaut работят, за да разкрият тайната им, което довежда до откриването на какаовите зърна Руби и създаването на напълно нов шоколад. Подобно на гроздето за изискани вина, какаовите зърна се влияят от тероара, в който растат. Какаовите зърна Руби растат при уникални климатични условия и могат да бъдат намерени в Еквадор, Бразилия или Кот д'Ивоар.

Шоколадът Руби не съдържа горски плодове, овкусители или оцветители.

След тъмния, млечния и белия шоколади, четвъртият вид шоколад – Руби – предлага иновативни идеи за ново поколение от нашите сладкарски изделия.

Възможности за иновации с Руби

Детайлно представяне на вкусовия профил на шоколада Руби.

Шоколадът Руби отключва изумителни вкусови изживявания благодарение на уникалния си свеж вкус на горски плодове. След тъмния, млечния и белия шоколади, четвъртият вид шоколад – Руби – предлага иновативни идеи за ново поколение от нашите сладкарски изделия.

Открий сладкишите ни, в които шоколадът Руби е важна съставка:

Мадлени Руби шоколад и роза

Когато легендарните френски Мадлени се докоснат до магията на Руби шоколада, те превзема фантазия от вкусове, в която ще се влюбиш!

Научи повече

Капкейк Руби шоколад и горски плодове

Кексчето, в което има нещо класическо, нещо ново и нещо розово. Голямата изненада тук е глазурата. Тя е с млечно-кисел вкус, благодарение на заквасената сметана и специалния Руби шоколад.

Научи повече

Кейк Попс Ванилия и Руби шоколад

Свеж микс от крема сирене и натрошен ванилов кейк оформят идеалната вкусна парти хапка! И както подобава на всяка празнична обстановка, обличаме сладкиша бляскаво с белгийски Руби шоколад – най-голямата иновация в света на шоколада през последните десетилетия.

Научи повече

Капкейк Червено Кадифе и Ягодов мус с бял шоколад

Представяме ти легендарния сладкиш Червено Кадифе, обогатен с нежен ягодов мус с бял белгийски шоколад.

Научи повече

Капкейк с Baileys Strawberries & Cream

Истинска ягодова фантазия със сметана и шоколад, която ще те плени от първата ви среща – това е Капкейк с Baileys Strawberries & Cream! Този свеж коктейл от вкусове, аромати и текстури нежно гали сетивата и вдъхновява незабравими моменти!

 

Научи повече

 

Нашите предимства

* Мин. количество за поръчка: 6 стандартни или 24 мини кексчета.