Мъфините – вкусните бързи хлебчета на Take a Cake
За широката публика „мъфин“ и „капкейк“ са две названия на едно и също нещо – симпатично индивидуално кексче, което можеш да похапнеш в крачка или да предложиш като удобна и елегантна почерпка на събитие.
Но истината е, че макар да си приличат по форма, те са напълно различни – и като съставки, и като технология на приготвяне.
Открий бързите хлебчета на Take a Cake– вкусни и здравословни мъфини, обогатени с подбрани съставки.
За разлика от капкейковете, които всъщност са малки торти и се приготвят от тесто за торта, мъфините спадат към категорията на тъй наречените бързи хлебчета. И въпреки че може да се приготви сладък мъфин, днес ние ще ти разкажем за нашите солени кексчета.
При мъфините съставките се смесват, както се прави хляб, но тестото не се меси и не се използва мая.
Друга особеност е, че подбраните сухи съставки за обогатяване трябва само да се навлажнят в общата смес. Целта не е тя да бъде хомогенна, а напротив. Още една разлика с тестото за торта, където високото съдържание на мазнини и захар и хомогенизирането при смесване са ключови за фината текстура на крайния продукт.
При приготвянето на мъфини прекомерното разбъркване води до неприятна жилавост след изпичане. Очаквай скоро подробна рецепта за някой от нашите вкусове.
Изпичането на тестото веднага след смесването му е закон в Take a Cake. Така можем да ти поднесем меко, леко и супервкусно солено кексче, еднакво подходящо за закуска, обяд и вечеря.
А какви са вкусовете, които подбрахме? Неочаквани и балансирани, класически и здравословни. Представяме ти нашите мъфини, с които можеш да разнообразиш ежедневното си меню или да изненадаш гости и приятели с вкусна и елегантна почерпка под формата на Take a Cake мъфин колекция.
Мъфини с любими средиземноморски съставки – три изкушаващи вкуса от Take a Cake.
Мъфин Сушени домати, пармезан и босилек – класика, в която ще се влюбиш.
Мъфин Маслини, козе сирене и риган – за ценителите на ароматните и вкусни бързи хлебчета.
Мъфин Сушени смокини и синьо сирене – неочаквана комбинация с балансиран, фин вкус.
Можеш да се насладиш и на трите вкуса в мини размер – отлична опция за фирмени и лични събития по всякакъв повод.
Избери любим вкус и поръчай сет 24 Мини мъфина Сушени домати, пармезан и босилек, 24 Мини мъфина Маслини, козе сирене и риган или 24 Мини мъфина Сушени смокини и синьо сирене.
Ако търсиш свежа кетъринг идея за парти или фирмено събитие, разгледай и нашите мъфин колекции.
Средиземноморската Мъфин Колекция от Take a Cake съчетава трите изкушаващи вкуса в сет от 24 мъфина, стандартен размер.
Поръчай сега с 6% отстъпка!
Ако предпочиташ мини размера, който е изключително подходящ за събития по всякакъв повод, избери Средиземноморската Мини Мъфин Колекция с 48 мини кексчета. За нея също важи промо предложението ни за 6% отстъпка!
В случай че планираш фирмено събитие, знай, че можеш да намериш нашите мъфини и в сетове с капкейкове – сладко и солено удоволствие за целия екип! Разгледай предложенията ни за Малка работна закуска и Кетъринг за фирмени обучения.
И накрая, все пак ще завършим с нещо сладко. И веган!
Нашият Веган Мъфин сет е изцяло без съставки от животински произход и ти предлага неустоима комбинация от вискокачествен шипков мармалад, канела и белгийски натурален шоколад.
Имаме и мини размер, защото е толкова удобен и предпочитан за кетъринг, когато поводът е специален и гостите са повече – разгледай сет 24 Мини Веган Мъфина Шипков мармалад, канела и шоколад.
Ако досега не си опитвал мъфините на Take a Cake, не отлагай повече. Мини през нашите пекарни и открий бързите хлебчета, които правят бързото градско похапване вкусно и разнообразно. Очакваме те!
